Рынок рыбного филе в Европе переформатируется
Рынок рыбного филе в Европе переформатируется 🇪🇺 Важнейшим сегментом европейского рыбного рынка остается рынок рыбного филе. Начиная с 2020 года, этот рыночный сегмент заметно меняется. ✔️ Во-первых, растет стоимость рыбного филе. За пять лет физический объем сегмента увеличился незначительно: с 986 тыс. тонн до 1036 тыс. тонн — на 5%. Однако в то же самое время в денежном выражении этот рынок увеличился с €4678 млн до €6060 млн — на 30%. Филе дорожает. ✔️ Во-вторых, изменение структуры поставок на европейский рынок практически не затрагивает лидера рынка – Норвегию. В 2020 году Норвегия ввезла в Европу 150 тыс. тонн филе стоимостью €843 млн, в 2025 году 170 тыс. тонн стоимостью €1346 млн. Норвегия обеспечивает 22% импорта филе на европейский рынок. ✔️ В-третьих, заметно пошатнулась позиция Китая на европейском рынке рыбного филе. В 2020 году китайские поставки составляли 245 тыс. тонн стоимостью €880 млн, а по итогам 2025 году объем поставок снизился до 146 тыс. тонн (на 40%) и сжался в денежном выражении до €653 млн (на 25%). Если в 2020 году Китай обеспечивал почти 20% импорта рыбного филе в Европу, то по итогам 2025 года — 11%. Китай сдвинулся с уверенной второй позиции на третье место. ✔️ В-четвертых, положение Исландии продолжает оставаться предельно стабильным – 11% денежного объема импортных поставок рыбного филе в Европу. По итогам 2024-2025 годов исландские поставки опережают китайские поставки. Твердое «серебряное» место. ✔️ В-пятых, рыночные позиции России и США на европейском рынке филе практически одинаковы — идем «ноздря в ноздрю». Доля российских поставок выросла с 6% до 8% денежного объема импортных поставок, доля американских поставок сохраняется на уровне 8%. Основным конкурентным преимуществом российских поставок остается ценовое. В 2020-2025 годы российский экспорт рыбного филе в Европу вырос с 67 тыс. тонн до 149 тыс. тонн (рост на 122%), а денежные поступления увеличились с €298 млн до €495 млн (рост на 66%). Иными словами, денежный прирост соответствующих поставок вдвое ниже увеличения товарного предложения. Для сравнения, у норвежцев соответствующий показатель почти вчетверо превышает российский. ✔️ В-шестых, на европейский рынок активно входят новые игроки — Турция и Намибия, усиливают позицию Вьетнам и Фарерские острова. Доля турецких поставок за пять лет удвоилась (уже 6%) и по итогам 2025 года составляет €344 млн. ⚠️ Весьма скромные позиции российских поставок на европейский рыбный рынок основаны исключительно на ценовом преимуществе поэтому даже незначительные колебания цены влиют на нашу рыночную позицию. Уникальность российского предложения рыбного филе только в одном подсегменте всей ниши рыбного филе, поэтому изменение потребительских предпочтений, появление и усиление коммерческой привлекательности товаров заменителей также влияет на наши рыночные позиции. В целом, рыночные риски на европейском направлении для российских компаний весьма высоки. #авторскаяколонкаЗверева #аналитика