Европейцы подсели на селедку
Европейцы подсели на селедку 🇪🇺📈 В Европе наблюдается устойчивая тенденция к росту потребления сельди, причем предпочтение отдается продукции с высокой добавленной стоимостью — копченой, консервированной и маринованной. Такой тренд отмечен в ежемесячном докладе FAO о рыбном рынке ЕС. ✅ Тенденцию подтверждает статистика: согласно данным Евростата, в январе-апреле текущего года европейский импорт сельди вырос в полтора раза: с 44,8 тыс. тонн в 2025 году до 67,3 тыс. тонн в 2026 году. Крупнейшим поставщиком сельди в ЕС является Норвегия с долей 75%. Россия входит в пятерку крупнейших поставщиков, за четыре месяца наши рыбаки отгрузили в ЕС около 1,6 тыс. тонн сельди. Основой европейского импорта сельди служит филе и мороженая рыба, предназначенные для дальнейшей переработки внутри страны. #аналитика