Пикша стала самой подешевевшей рыбой в российском опте в 2026 году
Пикша стала самой подешевевшей рыбой в российском опте в 2026 году 📊 По данным на 30 марта, оптовые цены на пикшу в регионе вылова снизились на 5,4%, сделав эту популярную на российском рынке рыбу самой подешевевшей в российском опте в первом квартале 2026 года. За год цена снизилась еще больше — на 17,5%, до 350 руб./кг. Это следует из данных мониторинга оптовых цен, которые еженедельно проводит ФГУП «Нацрыбресурсы». «Снижению оптовых цен на цельную пикшу в регионе вылова — СЗФО — способствовало несколько факторов. Первый — преобладание более мелких особей в улове, что связано с особенностями жизненного цикла пикши и географией промысла российских рыбаков. Второй фактор — повышение общего допустимого улова. В то время как запасы трески продолжают находиться в депрессивном состоянии, запасы пикши выросли за счет урожайных поколений 2022-2023 годов. В результате в этом году российские рыбаки смогут добыть около 67 тыс. тонн пикши, что почти на 20% больше, чем годом ранее. К концу марта добыто 20,5 тыс. тонн — на треть больше, чем годом ранее», — прокомментировал динамику президент ВАРПЭ Герман Зверев. 🛒 Как показал аудит розничных предложений, розничная цена за килограмм мороженой пикши в ЦФО в среднем варьируется от 500 до 900 рублей в зависимости от точки продажи и производителя. #аналитика