Вчера после дня рождения сестры по дороге домой заехал выпить двойной эспрессо. — 17 мая 2026 г. в 13:14:00.627
Вчера после дня рождения сестры по дороге домой заехал выпить двойной эспрессо. Бариста спрашивают: — Эспрессо на светлой обжарке или на тёмной? Я выбрал светлую. Принесли, попробовал — а кофе оказался сильно горьким, пережжённым. И в этот момент становится понятно: это точно не светлая обжарка. И вот именно поэтому мы убрали на сайте классификацию кофе по светлой, средней и тёмной обжарке. Потому что обжарщиков много и все обжаривают по разному и . Где-то тёмная обжарка вдруг кислит. Где-то светлая — горчит. Нам поступают запросы: нужна кислинка, но тёмная обжарка. Или наоборот — хочется насыщенности, но без горечи. В итоге эта схема только запутывает и покупателей, и обжарщиков, и весь рынок кофе. Поэтому мы сделали понятную градацию: • тёмная обжарка — это крепкий и насыщенный кофе; • средняя обжарка — это мягкий и насыщенный кофе; Светлая обжарка - яркий с кислинкой • и дальше уже выбираем вкус, а не просто цвет зерна. А чтобы выбрать было ещё проще, мы сделали на главной странице нашего сайта короткий тест. Отвечаете всего на 2 вопроса — и сайт сам рекомендует кофе из нашего ассортимента. Это особенно удобно, если вы ещё не пробовали наш кофе или пока не знаете, с чего начать. Так подобрать свой вкус стало намного проще. Васильчиковыкофе.рф