Карамелизированный кофе с урбечем из кешью. — 23 апреля 2026 г. в 10:26:47.346
Карамелизированный кофе с урбечем из кешью. Этот рецепт спасёт, если закончились сливки или хочется чего-то необычного. Готовится за 2 минуты, а вкус — как у кофе из джезвы в уютной кофейне у моря. Ингредиенты: • Кофе (молотый) - 15 г (2 ч. л. с горкой) • Сахар - 1–2 ч. л. (лучше тростниковый) • Вода - 150мл (холодная) • Урбеч из кешью - 1 ч. л. Способ приготовления: 1. В турку насыпьте сахар и маленькую капельку воды. 2. Поставьте на самый медленный огонь. 3. Ждите, когда шапка из пенки начнёт подниматься. Сахар расплавится и карамелизуется на дне. 4. Долейте воду и насыпьте кофе. 5. Ждите когда сформируется кофейная шапка, размешайте её. 6. В чашку положите урбеч. 7. Залейте кофе в чашку к урбечу. Напиток идеален для утра, когда хочется и бодрости, и десерта одновременно. Кофе это всегда отличная идея 😁 Васильчиковы.рф