🍁☀🍂 26 сентября в народном календаре - Корнилье. — 25 сентября 2026 г. в 15:25:27.890
🍁☀🍂 26 сентября в народном календаре - Корнилье. Копали дружно корнеплоды, лишь бросит день в окошко свет. Не жди для роста их погоды — уже морозит под рассвет. Когда с утра подёрнет иней, то оставлять их не расчёт: «В земле лишь только корень стынет, но даже малость не растёт.» Сегодня блюда овощные: картошки запах из печи, а у кого-то – щи мясные, с грибами, с рыбою… борщи. В православном календаре память священномученика Корнилия сотника, обновление храма Воскресения Христова в Иерусалиме. Предпразднство Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня. В народном календаре (13 сентября по старому стилю) - Корнилия день, Корнилье, Корнилий. Это, по повериям русского народа, последний тёплый день осени. «Ныне Господь дождит!» — говорили старики про этот день. В народе его считали последним тёплым днём осени. Когда льёт дождь и струи на земле сходятся крест-накрест, кажется, будто они затягивают раны, которые нанесли матушке-земле за весну и лето люди. Считалось, что с этого дня растения в земле уже не растут, а только мерзнут. Крестьяне к этому времени убрали все корнеплоды, но репу пока не трогали — ждали Никиту-репореза. Корнильев день (12-го — память священномученика Корнилия-сотника). На него выдергивает-выбирает деревня последние (кроме репы) корневые овощи, начиная с картофеля, кончая хреном. «Корнильев день на дворе — всяк корешок в своей поре!» — говорит народ. Хмельники убраны, чернеет картофельная ботва — огород под окнами стал пуст, удивляешься его простору, неузнаваемости. С Корнилья корень в земле не растет, а зябнет, Корнилий святой — из земли корневище долой! Морковь запасали впрок и ели в разных видах — сырую, печёную и варёную. Её подавали даже к царскому столу. Особенно популярны были морковная каша и морковь, пареная под чесноком. У свёклы сначала ели только ботву — её солили, сушили и квасили, — и лишь потом взялись за сам корнеплод. Самым любимым блюдом из свёклы был свекольный квас. А редька считалась одним из главных народных овощей, её даже называли едой бедных. На столе могло быть семь перемен блюд: редька тёртая, редька ломтиками, редька с квасом, редька с маслом, редька кусочками, редька брусочками и редька целиком. Говорили, что тому, кто ест редьку, никакие хвори не страшны. Редька-триха, редька-ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках и редька целиком. Если девушке сильно докучал ухажёр, её выручала чёрная редька: считалось, что стоит накормить ею навязчивого поклонника — и он сразу отстанет. Дождь к земле припадает. Дождь припадает к земле – ненастье на дворе. Дождь припадает – землю целить начинает. Хляби небесные отверзаются, земля дождём окрещается. С этого дня тепло уходит до самой весны. Если в дождь в канаве появляются пузыри и слышится бульканье — погода ухудшится. А если на Корнилия кто-то что-то потеряет, то очень быстро найдёт пропажу. В этот день убирали все корнеплоды, кроме репы: «Воздвижения жди — репу рви». Именины у Корнилия, Валериана и Леонтия.