КАБАЧОК СПАГЕТТИ ПОЧЕМУ ЭТОТ НЕОБЫЧНЫЙ СОРТ МОЖЕТ РАЗОЧАРОВАТЬ
КАБАЧОК СПАГЕТТИ ПОЧЕМУ ЭТОТ НЕОБЫЧНЫЙ СОРТ МОЖЕТ РАЗОЧАРОВАТЬ Друзья, на пакетиках семян кабачка «Спагетти» обещают необычную мякоть, похожую на макароны. Звучит интересно! Но прежде чем покупать такой сорт на 2027 год, советую узнать о двух его особенностях. 🥒 ПЕРВЫЙ НЕДОСТАТОК - ЗАНИМАЕТ МНОГО МЕСТА В отличие от привычных кустовых кабачков, «Спагетти» образует длинные плети. На маленькой грядке растение может занять гораздо больше места, чем вы рассчитывали. Поэтому для небольшого участка компактные кустовые сорта часто удобнее. ВТОРОЙ НЕДОСТАТОК - НЕОБЫЧНАЯ МЯКОТЬ Именно здесь многих ждёт сюрприз! У зрелых плодов после приготовления мякоть разделяется на длинные волокна, напоминающие спагетти. Это интересно для необычных блюд, но если вы любите привычные нежные кабачки для оладий, жарки и тушения, результат может не понравиться. А ЕСТЬ ЛИ У НЕГО ПЛЮСЫ Конечно! Из такого кабачка можно приготовить овощные «спагетти». Плод запекают, а затем вилкой отделяют готовую мякоть на волокна. Получается необычный гарнир, который можно подавать с сыром, зеленью или томатным соусом. КОМУ СТОИТ ЕГО ПОСАДИТЬ Если любите кулинарные эксперименты и на участке достаточно места, сорт заслуживает внимания. А если грядка маленькая и нужны обычные кабачки для повседневной кухни, лучше выбрать компактный кустовой цукини. Совет Нины: Не покупайте кабачок «Спагетти» только из-за необычного названия. Сначала решите, будете ли готовить из него овощные спагетти. Для привычных блюд обычный кустовой кабачок зачастую удобнее.