Италия встречает Японию: в Balzi Rossi пройдет ужин в стиле итамеши — 20 июня 2026 г. в 11:00:04.745
Италия встречает Японию: в Balzi Rossi пройдет ужин в стиле итамеши 21 июня ресторан Balzi Rossi проведет специальный ужин в стиле итамеши – гастрономического направления, объединяющего итальянские традиции и японский подход к продукту. За меню вечера отвечают шеф-повар Balzi Rossi Кармине Альфиери и бренд-шеф LEA Алексей Волков, который уже несколько лет исследует возможности этого направления. В центре внимания – качественные ингредиенты, сезонность и баланс вкусов. Гостей ждет welcome-зона с гастрономическими станциями, а затем сет из шести подач, которые шефы будут готовить прямо перед гостями. Завершится вечер специальным десертом от команды Balzi Rossi. 📷: PR #рестораны_@kakpotratit
9 просмотров