Gastreet новой реальности: почему теперь знания важнее, чем шоу — 10 июля 2026 г. в 15:00:06.606
Gastreet новой реальности: почему теперь знания важнее, чем шоу Gastreet меняется вместе с ресторанным рынком. Если раньше форум ассоциировался с концертами и масштабными вечеринками, то сегодня его главная ценность – деловая программа, профессиональные знакомства и практические знания. В этом году участники обсуждали маркировку, изменения в регулировании отрасли, новые форматы работы и развитие бизнеса. Среди спикеров были не только рестораторы, но и представители ФНС, «Честного знака» и крупных торговых сетей. Форум показал, что в непростых условиях главным капиталом индустрии остаются опыт, профессиональное сообщество и готовность вместе искать новые решения. 📷: PR #рестораны_@kakpotratit

