🏛️ Прогулка по «Музею быта»
🏛️ Прогулка по «Музею быта» Откуда берётся тепло. Часть 1. «Нет тепла — все мертво; есть тепло — все движется и живет. Откуда берется тепло на свете? Тепло от солнца», — писал Лев Толстой. Прекрасное случилось в этот год лето: теплое и влажное, но вот и конец августа. Дни ещё тёплые, солнце по-летнему щедрое, а утро уже пахнет особенными, осенними, запахами, запахами упавших яблок и увядающих трав. Скоро отправятся в дальний угол шкафа летние платья и сандалии, и выйдут из летней спячки теплые куртки, свитера, шапки и шубки... До начала отопительного сезона осталось всего-ничего, в нашем регионе крайний срок проверки готовности систем — 15 сентября. И пока есть время, я предлагаю посмотреть, как люди вообще научились отапливать свои дома, как разные народы в разном климате справлялись с холодом. Мы уже говорили о римлянах. Их спасал гипокауст — система тёплых полов, когда горячий воздух от печи циркулировал под полом и в стенах. Но та же идея — согревать дом снизу — возникла и в других местах. В Азии, где зимы были настоящими, эту мысль довели до совершенства. Сегодня — про Китай и Корею. Корея. Ондоль — «тёплые камни» Примерно в I веке до н. э. — VII веке н. э. на Корейском полуострове появилась система ондоль (кор. 온돌) — «тёплые камни». Принцип был похож на гипокауст: на кухне или снаружи дома топили печь. Горячий дым и воздух шли по каналам под полом, нагревали камни, заложенные в фундамент, и медленно отдавали тепло в комнату. Но в отличие от Рима, ондоль стал не просто отоплением — он стал образом жизни. На тёплом полу спали, ели, работали, принимали гостей. Мебель не ставили — сидели на циновках прямо на полу. Самое тёплое место у очага отводили старшим и почётным гостям — это было знаком уважения. А дома строили на возвышении, чтобы холод от земли не забирал тепло. Климат Кореи суровый, особенно в северных провинциях. Зимой температура опускается до −20°C. Тёплый пол был не комфортом, а основой выживания. Китай. Кан — лежанка, согревающая дом. Примерно в тот же период, в Китае (эпоха Чжоу, 722–481 гг. до н. э.), появилась система кан (кит. 炕, произносится как «кан»). В переводе — «лежанка» или «нагреваемая площадка». В отличие от корейского ондоля, кан — это не весь пол, а большая платформа из кирпича или камня, которая занимала значительную часть комнаты. В неё был встроен очаг, и горячий дым от готовки проходил по каналам внутри платформы, нагревая её. Это было и спальное место, и место для сидения, и главный источник тепла в доме. Топили всем, что могло гореть, но в первую очередь — то, что давала земля. Дрова были дорогими и требовали запаса. В Северном Китае лесов мало, поэтому крестьяне использовали солому и стебли растений, кукурузные кочерыжки, навоз животных, каменный уголь (в районах, где его добывали, но для крестьян он был дорог). Всё это заготавливали осенью — сушили, складывали в поленницы, хранили под навесами. Топливо было частью быта, и экономия здесь была не просто важна — она спасала жизнь зимой. Кан оказался настолько эффективным, что используется до сих пор. В начале 2000-х годов в сельских домах Северного Китая он сохранился почти в 85% хозяйств. Конструкция всё время улучшалась: появились приподнятые каны с воздушной прослойкой для лучшей теплоотдачи, утеплители, регулировка тяги. Это уже не просто печь, а почти инженерная система. Продолжение следует... До встречи в следующую пятницу! 🏛️✨ ВеликолепныйДом ПрогулкаПоМузеюБыта