Шоколадная помадка с маршмеллоу, орехами и печеньем. — 27 мая 2026 г. в 20:10:58.491
Шоколадная помадка с маршмеллоу, орехами и печеньем. ⠀ Этот десерт готовится очень быстро и без выпечки. Вкусно подать его к чаю, к кофе. Можно приготовить вместе с детьми, им будет интересен процесс. Принцип нашей «шоколадной колбасы». ❓Кстати, включить этот рецепт в сборник с печеньем ⠀ Горький шоколад - 200 гр. Сгущенное молоко - 100 гр. Коньяк или ликёр (по желанию) - 50 гр. Масло сливочное - 20 гр. Орехи (фундук, фисташки) - 50 гр. Печенье любое (у меня сахарное) - 75 гр. Маршмеллоу - 100 гр. Шоколад белый (для украшения) - 50 гр. Форма для кекса прямоугольная - размер 8х20 см. ⠀ Разломанный шоколад, коньяк, масло сливочное, сгущенное молоко положить в кастрюльку и поставить на паровую баню. Постоянно мешать лопаточкой, пока не растает шоколад и смесь не превратится в однородную массу. Снять с огня. Добавить в смесь орехи, нарезанное печенье и маршмеллоу. Всё аккуратно перемешать и вылить в силиконовую форму для кекса, если у Вас форма не силиконовая, то конечно, её нужно застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Шоколадную массу нужно хорошо утрамбовать ложкой в форме, чтобы не осталось пустот. Форму поставить в холодильник, чтобы шоколадная масса хорошо застыла. Белый шоколад растопить, и нанести им тонкие полоски по всему шоколадному десерту и снова на время убрать в холодильник.