Баклажаны жареные, с чесноком. — 6 июля 2026 г. в 13:59:37.398
Баклажаны жареные, с чесноком. Кстати, кабачки так же вкусно получаются. Нарезаешь кружочками, солишь, обмакиваешь в яйцо и жаришь до румяности. Потом на бумажную салфетку — пусть лишний жир уйдёт. Чуть остыли — смазываешь чесночком через пресс. В контейнер под крышку и пару часов в холодильник настояться. На 1 кг баклажан беру обычно 2–3 яйца и зубчика 3–4 чеснока. Получается прям как надо.
35 191 просмотров