🔷ЙОГУРТОВЫЙ МУСС 🔷
🔷ЙОГУРТОВЫЙ МУСС 🔷 300 мл йогурта 200 мл сливок 3-4 столовые ложки сахара Ванилин (по желанию) Желатин Свежие ягоды, можно и замороженные Сливки, охладить и взбить до появления пиков(НЕ ПЕРЕВЗБИТЬ‼️ ИНАЧЕ БУДЕТ МАСЛО) В отдельной ёмкости смешать йогурт с сахаром и ванилином. Соединить со взбитыми сливками и положить распущенный и замоченный предварительно желатин (готовим в соответствии с рекомендациями,указанными на упаковке ‼️ ) Разливаем по креманкам и ставим в холодильник до полной стабилизации. КОНФИ Берём ягоды, протираем с сахаром, добавляем часть готового желатина и выкладываем на мусс. Как только конфи застынет-наш десерт готов!!!
1 079 просмотров