К своему стыду, относительно недавно узнала, почему бри или камамбер такой разный на вк... — 8 июля 2026 г. в 14:04:17.272
К своему стыду, относительно недавно узнала, почему бри или камамбер такой разный на вкус. Он то приятный и нежный, то воняет аммиаком так, что «мама, не горюй» и неприятное послевкусие🫣 Я всегда смотрела на окончание срока годности. Брала с полки первый попавшийся. Срок годности нормальный, значит ок😁 А надо смотреть на срок выдержки сыра. Отсчитывать срок от даты изготовления. В течение 2-3 недель после изготовления он со сливочным вкусом, без резкого запаха. Очень мягкий и приятный на вкус. А ближе к концу срока годности начинает резко пахнуть и имеет насыщенный вкус (вкус на большого любителя). Поэтому эти сыры многие пробуют и им не нравятся они. Пробуйте молодые сыры😊 Знали об этом? Пост повторяю по вашим просьбам😊💕

