МАРИНОВАННАЯ СЛИВА С ПЕРЦЕМ🌶️🌶️🌶️
МАРИНОВАННАЯ СЛИВА С ПЕРЦЕМ🌶️🌶️🌶️ Вкусно с шашлыком или другим мясом🔥 Для маринования подходят любые неперезревшие сливы. Главное, чтобы они были плотной консистенции. Банку плотно набиваем сливами. Заливаем кипятком. Потом воду сливаем из банки в кастрюлю и делаем маринад. На слитую воду из банки 0,5 л: 1 ст.л.с горкой сахара (если слива кислая кладём 2 ложки сахара), 1 ч. л.соли без горки, 1 ч.л. 9% уксуса, полчайной ложки молотого красного перца, либо треть или половину стручка жгучего перца. По желанию можно добавить маленький лавровый лист. Прокипятить пару минут и залить кипящим маринадом.