Лимонный кекс на оливковом масле
Лимонный кекс на оливковом масле Ингредиенты: Для кекса: Мука 315 г Сахар 250 г Разрыхлитель 3 ч.л Соль (щепотка) Растительное масло 250 мл Оливковое масло 125 г Лимонный сок и цедра 2-3 лимонов Для айсинга (по желанию): Сахарная пудра 150 г Лимонный сок 2-3 ст.л Приготовление: Добавьте все сухие ингредиенты в большую миску для смешивания. Перемешивайте, пока не останется комочков Добавьте все влажные ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте тесто в подготовленную форму (идеально подойдет форма для хлеба). Выпекайте пирог в течение примерно 1 часа при температуре 180 градусов. Он получается чуть влажным. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, затем охладите на решетке. Добавьте лимонный сок и сахар в миску среднего размера и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте больше лимонного сока (или растительного молока) для более жидкой глазури или больше сахарной пудры для более густой глазури. Покройте пирог. Сверху можно украсить ягодами.
Канал в каталоге Максиметера
27 617 подписчиков · Религия