ПОСТНОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПОСТНОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: стружка кокосовая — 200 г; мука пшеничная — 180 г; масло растительное — 100 мл; вода — 30 мл; банан — 2 штуки; сахар — 150 г Приготовление: Бананы размять вилкой до кашицы. Всыпать в банановое пюре сахар. Влить масло, воду. Перемешать до однородной массы. Затем добавить кокосовую стружку. Всыпать муку и все еще раз хорошенько перемешать. Из получившегося теста скатать руками шарики размером чуть меньше куриного яйца или просто зачерпнуть столовой ложкой и выложить тесто на смазанный маслом или покрытый пекарской бумагой противень. Поставить в разогретую до 180 градусов С и выпекать в течение 15-20 минут. Верная