РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: 2 баклажана 150 миллилитров растительного масла Для начинки: 200 граммов очищенных грецких орехов 3 зубчика чеснока 1 маленький пучок кинзы 1 чайная ложка хмели-сунели 1 чайная ложка соли 60 миллилитров питьевой воды Приготовление : Баклажаны нарезать слайсами толщиной 0,5см. Обжарить их с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета и выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. В блендере измельчить орехи, кинзу, чеснок и специи. Добавить воду и снова пробить блендером. Свернуть рулетики, выкладывая на каждый кусочек баклажана по чайной ложке ореховой начинки. По желанию можно украсить бальзамическим кремом.
Канал в каталоге Максиметера
27 617 подписчиков · Религия