Хумус свекольный
Хумус свекольный Ингредиенты: 200 г отварной свеклы 200 г отварной или консервированной фасоли 1 ст. л тахини или семян кунжута 1 ст. л оливкового масла 1 ст. л лимонного сока 1 зубчик чеснока По 2 щепотки зиры, куркумы и копчёной паприки Соль Приготовление: Всё соедините в блендере и пробейте до однородности, добавляя воду или отвар от фасоли по мере необходимости. Переложите в тарелку, добавьте орехи и масло по желанию. Подавайте с морковью, перцем и огурцами, нарезанными длинными брусками, макать в хумус. Верная
3 580 просмотров