🥟 Мини-курники
🥟 Мини-курники Утро, наполненное ароматом домашней выпечки — что может быть лучше? 📝 Ингредиенты: • Сливочное масло — 100 гр. • Сметана 15% — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Сода — 1/2 ч. л. • Мука — 300–400 гр. 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло растопить и немного остудить. 2. Добавить сметану, яйцо и соль, тщательно перемешать. 3. Добавить соду и постепенно всыпать муку, каждый раз перемешивая тесто. 4. Замесить мягкое эластичное тесто, которое практически не липнет к рукам. 5. Разделить тесто на небольшие одинаковые части и раскатать каждую в круглую лепёшку. 6. В центр каждой заготовки выложить начинку и соединить края теста, сформировав мини-курники. 7. Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. 8. Выпекать при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки. Восхитительные мини-курники отлично подойдут к чаю или кофе на семейном вечере, радуя своей хрустящей корочкой и нежной начинкой! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!