🍲 Нежный тыквенный крем-суп
🍲 Нежный тыквенный крем-суп Когда холодный ветер заставляет вас искать что-то теплое и уютное, этот суп станет идеальным решением! 📝 Ингредиенты: • Тыква - 500 гр. • Сливки (20-30%) - 250 мл. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сливочное масло - 50 гр. • Растительное масло • Соль, перец, сушеный чеснок 🔥 Приготовление: 1. Морковь, лук и тыкву очищаем и нарезаем кубиками. В кастрюле обжариваем морковь и лук на растительном масле. Добавляем тыкву и сливочное масло, жарим еще 5 минут на среднем огне. 2. Заливаем горячей водой так, чтобы она слегка покрыла овощи, солим и добавляем специи. 3. Варим 15 минут на медленном огне до мягкости овощей. Затем все измельчаем блендером до кремообразного состояния. 4. Добавляем сливки, перемешиваем, доводим до кипения и сразу же снимаем с огня. Согревающий и насыщенный вкус этого супа идеально подойдет для уютного вечера. Поделитесь с друзьями за теплым столом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда