🚀 От теории к реальному производству на ЭкоНиве — 11 сентября 2026 г. в 09:15:01.044
🚀 От теории к реальному производству на ЭкоНиве Студенты факультета экономики и управления Дмитрий Гантимуров и Виктория Агупова (группа ЭП-51) успешно прошли производственную практику на предприятии «ЭкоНива». Мероприятие состоялось в рамках проекта «Прогрессивные инженерные школы ВГУИТ». Ребята заняли позиции помощников технолога и за полтора-два месяца успели изучить полный технологический процесс. Погружение началось с отдела упаковки готовой продукции, где студенты работали с конвейером резки сыра. Далее они познакомились с производством творога и сметаны, а завершающий этап практики прошел непосредственно в сырном цеху, где из подготовленного молока создается конечный продукт. «Практика дала мне ценный опыт и понимание реального производственного процесса изнутри. Работа на разных участках помогла увидеть, как теоретические знания, полученные в университете, применяются в реальной технологической цепочке», — поделился впечатлениями Дмитрий. А вы уже проходили практику на крупных предприятиях? Делитесь опытом в комментариях 👇

