Шаурма «Легкая» — 6 августа 2026 г. в 11:16:15.051
Шаурма «Легкая» Захотелось это блюдо назвать так, потому что после нее нет тяжести, она действительно легкая, белковая и вкусная. Ингредиенты: кабачок - 1/2 шт. куриная грудка (вареная, запеченая) - 100 гр. огурец свежий - 1 шт. морковь - 1/2 шт. сыр - 60 гр. (у меня моцарелла, можно любой) Для соуса: греческий йогурт (либо сметана) - 3 ч.л. чеснок - 1 зуб. горчица (у меня зернистая) - 1 ч.л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. На пергамент натираем сыр, формируем прямоугольник. 2. Кабачок нарезаем тонкими слайсами с помощью овощечистки. 3. Кладем кабачок на сыр, как показано на видео. 4. Ставим в разогретую духовку при 180 гр. на 10-15 мин. 5. Когда по краям сыр подрумянился достаем и даем немного остыть, чтобы сыр «схватился», и не был таким тягучим. 6. Для соуса смешиваем ингредиенты, овощи и мясо нарезаем произвольно. 7. Сверху основу смазываем соусом. 8. На край раскладываем овощи, мясо, закручиваем плотно в рулет. 9. Разрезаем пополам, наслаждаемся. Приятного аппетита! Как вам рецепт???🔥 Понравилась идея?❤️ Напишите в комментариях 🔗 Рецепты Виктории Машариповой