В

ВинЛаб

Финансы и инвестиции · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Blanc de Blancs — белое из белого 🤍

Blanc de Blancs — белое из белого 🤍 Вчера мы знакомились с Blanc de Noirs, а сегодня поговорим о другом стиле игристого. Если видите на этикетке надпись Blanc de Blancs, значит, игристое сделано исключительно из белых сортов винограда. В производстве игристых часто используют купажи белых и чёрных сортов винограда. А Blanc de Blancs делают исключительно из белых. Отсюда и название: с французского оно переводится как «белое из белого». Чаще всего для таких вин используют Шардоне, но встречаются и другие сорта. Blanc de Blancs часто отличаются свежей кислотностью, тонкой структурой и нотами цитрусов, зелёного яблока и белых цветов. Многое зависит от сорта и региона производства. 🥂 JP. Chenet Original Blanc de Blancs Купаж белых сортов винограда. Лёгкое фруктовое игристое. В аромате — белые фрукты и тонкие оттенки выпечки. Во вкусе — абрикос, белый персик и приятная свежесть. 🥂 Tête de Cheval Blanc de Blancs 100% Шардоне. В аромате — фруктовые и цветочные оттенки, во вкусе — спелая груша, персик, миндаль и лёгкие ноты выпечки. Текстура кремовая, а послевкусие свежее, с цитрусовыми акцентами. 🥂 Piccini Pinocchio Grand Cuvée Blanc de Blancs Extra Dry Купаж Шардоне, Гарганеги и Глеры. Фруктовый профиль с нотами белых фруктов и цветов. Blanc de Blancs — это не один определённый вкус, а целый стиль, в котором белые сорта винограда раскрываются по-разному. И наши три игристых — хороший повод в этом убедиться. #рекомендации_винлаб