Азербайджанские вина — 16 июня 2026 г. в 09:51:31.777
Азербайджанские вина На днях Дима с коллегой провел дегустацию азербайджанских вин. Часть вин нам дали еще до мероприятия, и мы их радостно выпили в случившийся выходной. Не, мы пили не вдвоем, так что никто не пострадал и не перепил. 😅 1. Мейсари. Розе из Сенсо. Грейпфрут и красные ягоды. Мне особенно понравилось. 2. Мейсари красный бленд с выдержкой в дубе. Марселан, Кариньян, Гренаш, Сенсо. Сливочность, ваниль на фоне клубничной пенки от варенья. И йогурт из черники. Для меня он доминировал. Это вино очень понравилось Диме и другим участникам дегустации. Мне же сливочность и ваниль были слишком сильными. Но я знаю, многим понравится. 3. Матраса. Слива и тон натурального виноделия, потом фиалка. Для кого-то было бы дефектное вино за скотинушку. Как-то было неожиданно, но мы же такое любим. 🤓 4. Каберне Совиньон Азграната. Вот тут был попадос. 2021 год, но ощущение, что вино где-то сварилось. Да, была жара, но мы даже красные везли в охладителях. А Дима увидел стиль тосканского Каб Сава, 2021 — тоже бочка, много чего, ванили и сладости, уваренные ягоды. Сильно уваренные. На дегустации в ресторане повторно это вино, по словам Димы, было чуть свежее. 5, 6, 7, 8. Также в ресторане были представлены вина бренда Salavan. Вионье был не похож на Вионье. Больше уходил в цветы и пиразины. Сильная кислотность. А вот Траминер, по его словам, был вполне себе хрестоматийный с ароматами личи и других тропических фрук тов. Розе этого бернда проиграло предыдущему розе. Сира (Шираз) был по методу аппосименто в средиземноморском стиле, бочка не выпирает. Голубика и сливовая мармеладка. Все вина были в категории примерно 1500 руб.