Вот и с красным Доном Сильвестре определились 👀 — 13 июня 2026 г. в 11:48:59.597
Вот и с красным Доном Сильвестре определились 👀 Мерло - сорт, на который сейчас в среде винных снобов принято чуть высокомерно морщиться 🤣 из разряда - тут или Петрюс с Масетто, или никак. А он, тем не менее, классный и интересный! В прохладном климате он дает нам ароматы сливы, вишни, ежевики, фиалки и пряных трав. В жарком климате больше специй и ягоды уходят в джемовое проявление. Но!!! Мало где вы еще сможете найти палитру, которую я называю «железякой» - это кровь, сырое мясо, титановая бочка. А если поучаствовал дуб - то это роскошный аромат жаренного на гриле стейка! В нашем Доне - ягоды, сливы и немного пряных трав. Не перегруженное, но при этом с хорошим объемом и сочностью 🍷

