EXPLORE CARIGNAN by Terroir Hunter — 18 июля 2026 г. в 06:45:31.424
EXPLORE CARIGNAN by Terroir Hunter Кариньян с двух старых виноградников в Долине Мауле (70% винограда из Лонкомильи, 30% из Каукенеса). Мацерация перед началом ферментации при 6-8 градусах в течение 5 дней. Брожение в нержавеющей стали и еще одна мацерация в течение 14 дней на мезге уже после окончания ферментации. Выдержка во французском дубе в течение 6-8 месяцев. EXPLORE - младший брат линейки Terroir Hunter. Те же виноградники, чуть меньше выдержка. Очень интересно, как у чилийцев получилось усмирить своенравный Кариньян 😉 Вино уже едет в регионы, ловите в приложении
796 просмотров