-Я вот вообще планировала не пить. Но, как это всегда происходит на «ВИНОГРАДЕ», отказа... — 8 июня 2026 г. в 16:42:06.557
-Я вот вообще планировала не пить. Но, как это всегда происходит на «ВИНОГРАДЕ», отказаться невозможно. Бухнем! - — сказала Ксения Собчак у стойки «Абрау-Дюрсо». А я вернулась из круиза по Волге и вливаюсь в рабочий процесс — анализирую, что интересного анонсировали на площадке «ВИНОГРАД» на ПМЭФ 2026, и уже собираюсь на праздничные выходные ехать на одноименный эногастрономический фестиваль культуры и вкуса в Великий Новгород. Приглашаю посмотреть, что там уже происходит в канале фестиваля https://max.ru/c/-75621119408846/AZ6gEEZhPj0 ДАЙДЖЕСТ САМОГО ИНТЕРЕСНОГО С ПЛОЩАДКИ ПМЭФ 🍷Кто еще не заметил, то на винной арене все чаще появляется Россельхозбанк (кредитная организация со стопроцентным государственным участием для поддержки агропромышленного комплекса страны), и вот на форуме они представили проект по оценке покупателями российского вина «Винный Барометр». Цель, как бы сервис «Своё вино» должен заменить на отечественном рынке знаменитое приложение Vivino. Когда-то мы не верили в «Госуслуги», поэтому предлагаю понаблюдать, пока что я даже не нашла самого сервиса. 🍷Одна из главных тем — ВИННЫЙ ТУРИЗМ. Тема актуальная, я сейчас сама вернулась из тура по России, пусть и не винного, и я в восторге. По нашим виноградникам еще не путешествовала, но заранее на 100% уверена, что впечатления будут не менее яркими, чем от круиза по Волге. 🍷Активно стала обсуждаться тема осознанной культуры питья вина — я уже лет 20 это пропагандирую, если что, а в формате проекта «ВИНО и ТАНЦЫ» моя идея живет с осени 2020 года. Я очень поддерживаю эту инициативу, так как, давайте будем честны, люди пить не перестанут, а вот относиться к алкоголю более осознанно могут начать. 🍷Голосование за лучшее вино — участники форума могли оценивать представленные на площадке вина вина через систему QR-кодов. По итогам работы площадки скоро будет определено «Вино ПМЭФ» — напиток, который получил большинство голосов посетителей. Напомню, что в прошлом году победителем стало вино от винодельни «Скалистый берег»: «Красная книга, глава 2». 🍷Игристый чай от «Абрау-Дюрсо». Хотя запуск этого продукта был анонсирован ранее (в апреле 2026 года), тема продолжала обсуждаться в контексте новых трендов в виноделии. «Абрау-Дюрсо» представило безалкогольный игристый чай как альтернативу безалкогольному вину в премиальных ресторанах. В первую линейку вошли два вкуса — «Тегуаньинь» и «Молочный улун». Продажи начались в апреле 2026 года в форматах 0,375 л и 0,75 л. Вот описание с сайта производителя: «Коллекционный сорт Тегуаньинь в сочетании с изысканным соком винограда Шардоне привносит в напиток благородную структуру и легкую терпкость. Саган-дайля наполняет композицию глубиной и хвойно-травянистыми оттенками, которые балансируются свежестью апельсиновой цедры и жасмина. Игристая текстура подчеркивает чистоту и бодрящий характер вкуса. Интенсивный и многослойный — от аромата летнего сада после дождя до ярких цитрусовых и жасминовых аккордов». Может кто собирается на выходные в Великий?