Я давно говорю, что Bigati bar классный — 11 июля 2026 г. в 23:47:08.568
Я давно говорю, что Bigati bar классный (и не только я - это вообще-то лучший винный бар по версии Where to drink-25 и один из любимых баров всех московских сомелье) Но я прям давно там не была, год наверно, а летом здесь особенно хорошо на веранде Сейчас в баре действует меню-коллаборация «5 вкусов России» - шефы из ресторанов от Калининграда до Владивостока представляли свои блюда. 🐟Карпаччо из балтийской кильки с облепихой от Калининградского «Угли» - это нечто! Баланс соли и свежести, кайф 🥦От брокколи, казалось бы, ничего не ожидаешь, но Григорий Ким из Красноярского Fresco приятно удивил)) в сочетании с тремя видами соусов и семечками - отличная легкая закуска и вообще почти пп:) 🍝Ньокки с морепродуктами от Владивостокского Gusto - правильной консистенции, и морепродуктов не пожалели) 🍽️Ну а из основного меню хочу отметить Тартар с лисичками и нежнейшие котлеты из щуки 🍷И, конечно, ОГРОМНАЯ винная карта, на которой даже я способна залипнуть на полчаса и абсолютно божеские цены на все - бокал Магнатума, например, 550 р стоит, цены на бутылку вина начинаются ~ от 3 тыс)) Как у Алана получается сохранять минимальную наценку - для меня загадка)