● НОВИНКИ 2026 — 31 июля 2026 г. в 09:45:23.313
● НОВИНКИ 2026 Лигурийская интерпретация виски Этот виски сформирован благодаря терруару, местным особенностям сельского хозяйства и многолетнему мастерству. Il Signor Camillo — итальянский виски из полбы. Его создатель Диего Ассандри является представителем пятого поколения семьи фермеров, а также управляет дистиллерией в деревне Сасселло. В лигурийских холмах, недалеко от побережья семья Ассандри издавна выращивает полбу — вид зерна, который когда-то был основным продуктом питания древних римлян. Для производства виски используется только несоложеная полба, отличающаяся природной сладостью. Сусло ферментируется в течение трех-пяти дней. Затем оно подвергается двойной дистилляции: сначала в медном перегонном кубе на водяной бане, а затем в колонном перегонном аппарате. После этого дистиллят выдерживается в течение трех с половиной лет в новых бочках из французского дуба. Ожидается, что относительно короткий период выдержки будет сохранен и для будущих розливов, что позволит не нарушать идентичность исходного дистиллята. Il Signor Camillo был официально представлен публике лишь весной этого года, но до официального выхода уже успел заслужить награды. На World Whiskies Awards 2026 он получил золотую медаль и был признан победителем в категории «Итальянский однобочковый зерновой виски». ---------------------------------- 🥂 Виски Комнаты / Whisky Rooms 📍 Леонтьевскии пер., д.8, стр.1 🌐 whiskyrooms.ru 📞 +79265322050 📱 @whiskyroomsclub ---------------------------------- #WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey