😮 Диоксид серы? В сахаре? Зачем? - спросила меня подписчица и прислала это фото.
😮 Диоксид серы? В сахаре? Зачем? - спросила меня подписчица и прислала это фото. Удивительное дело, но да, диоксид серы (он же Е220) есть в сахаре, и более того - это разрешено ГОСТом! Наличие этой добавки связано с самим процессом производства. Диоксидом серы очищают сироп сахарной свеклы: химикат осветляет его и подавляет рост микроорганизмов. Небольшое количество Е220 остается в продукте, поэтому о нем производитель и сообщает на этикетке. Ну что, все побежали читать мелкий шрифт на упаковках сахара? 😎🤣