Ожидание: раз она шеф-редактор программы про продукты, она всегда покупает хорошую еду.
Ожидание: раз она шеф-редактор программы про продукты, она всегда покупает хорошую еду. Реальность: Голодная после работы зашла во "ВкусВилл" (не спрашивайте). Купила кусок горбуши горячего копчения. Почитала производителя - ООО "Фландерр" - показался знакомым. Но купила. И зря. Попробовала рыбу - неприятно горькая и какая-то - буэээ... как пластилин. И тут я полезла копаться в проверках и нашла. 2026 г: в такой же горбуше от того же производителя для "ВВ" нашли превышение количества микробов в 300 (!) раз и кишечную палочку впридачу. Впрочем, кишечную палочку на вкус не ощутишь, но вот с качеством рыбы явно большие проблемы. И вкус (это мое личное мнение) пытались перебить ядреным копчением. По бензапирену там, возможно, тоже превышение... И это еще не все. Полезла глубже копаться... 2026 г: судак обыкновенный неразделанный (мороженая рыбная продукция) - микробов в 3 раза больше нормы. 2026 г: нерка на коже (филе мороженое) - тоже превышение по микробам (количество не указано в документах) 2025 г: В трёх пробах слабосолёной горбуши, произведённой ООО «Фландерр», нашли кишечную палочку. Россельхознадзор провёл внеплановую проверку и выявил нарушения прослеживаемости сырья. Оштрафовали. 2024 г: вяленый лещ от той же компании - превышение количества микробов (количество не указано) И т.д. Это ООО готовит рыбу для многих СТМ (своих торговых марок супермаркетов: "Каждый день", тот же "ВкусВилл" и т.п.). Будьте осторожны!