Возвращаясь к теме печени.
Возвращаясь к теме печени. Такой вот субпродукт как-то попался моей подписчице. Бренд «Мираторг». Мы расспросили и паразитолога, и ветеринара. Оба сказали, что по фото сложно сказать. Один из специалистов очень захотел исследовать, но подписчица уже избавилась от продукта. Под микроскопом посмотреть не вышло. Паразитолог тем не менее сообщил, что даже если это паразиты, то паразиты из куриной печени для человека вреда не представляют Однако при этом он отметил, что обычно они глубже: там, где тепло. В общем, осталось загадкой. Так или иначе, по ГОСТу в печени не должно быть таких вкраплений, и это не норма совершенно точно.