Зараженные сальмонеллой яйца, которыми Украина накормила Европу. Продолжение истории.
Зараженные сальмонеллой яйца, которыми Украина накормила Европу. Продолжение истории. В Чехии аж 475 (!) школьников заразились сальмонеллезом после того, как поели в школьной столовой. «Случай сальмонеллеза в школе поселка Уезд-над-Лесы вызвал волну эмоций и много вопросов. ... Мы провели расследование и выяснили у поставщика, что это были яйца, доставленные в Чехию с Украины», — сказал директор школы. Любопытно, что ели школьники спагетти карбонара! А это достаточно рисковое блюдо. Ведь соус карбонара готовится с добавлением сырых или слегка прогретых яичных желтков, которые не проходят полноценную термическую обработку. Поэтому и риск заражения сальмонеллой или кишечной палочкой выше... Странный выбор для школьного меню, конечно. Вопросики к школе тоже имеются.