Заварной крем как в детстве 🥰
Заварной крем как в детстве 🥰 По этому рецепту у вас точно получится вкусный и нежный крем. Подходит для любых десертов и для торта «Наполеон». Ингредиенты: • Сахар – 130гр. • Щепотка соли • Мука – 50гр. • Ванилин • Яйца – 2шт. • Молоко – 600мл. • Сливочное масло – 100гр. В кастрюле соединяем сахар, соль, муку, ванилин, яйца и перемешиваем. Далее вливаем молоко, перемешиваем и ставим на огонь. Важно часто помешивать. Как закипит молоко, убавляем на минимальный огонь и варим до загустения массы. Когда масса загустеет, добавляем сливочное масло, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крем в контакт пищевой плёнкой и оставляем остывать. Крем получается очень нежный и самое главное без заморочек.
Канал в каталоге Максиметера
14 643 подписчиков · Еда и рецепты