Творожная галета с клубникой 🍓🍓🍓 — 16 июня 2026 г. в 10:29:29.276
Творожная галета с клубникой 🍓🍓🍓 - творог 5% в пачке, влажный 100 гр - Мука 120 гр - Масло сливочное 70 гр - Желток 1 шт - Сахар 1 ст л - Крахмал 1 ст л - Ягоды Смешать муку, творог и сливочное масло (творог и масло обязательно должны быть холодными!). Добавить к получившейся крошке желток и быстро замесить однородное мягкое тесто (тесто не должно липнуть к рукам, при необходимости, добавить ещё немного муки). Тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 40 минут. Подготовить ягоды: почистить, разрезать и смешать с крахмалом и сахаром. Раскатать тесто в круг толщиной 0,5 см и сформировать открытый пирог. Выпекать при температуре 180 гр 30-35 минут. Готовится очень просто) тесто получается песочным и тает во рту! Можно готовить с любыми ягодами. Этот рецепт снимала 4 года назад, в деревне у родителей тогда месяц жили летом 😊 Юляшка тут совсем малышка 🥹