На ужин сегодня:
На ужин сегодня: 🔴 гречка по-купечески (фарш домашний свинина-говядина обжарила, добавила лук и морковь, посолила-поперчила. Потом добавляю гречку (промытую, чистую), заливаю водой, чтоб гречка была вся покрытой и тушу на медленном огне до испарения жидкости. 🫓 кабачковые блины (молодой кабачок, яйцо, молоко 50 мл, 5-6 ст л муки, соль щепотка) Пропорции примерные, зависит от сочности кабачка. Кабачок натираю на крупной терке, не отжимаю. Соус: сметана + майонез в равных пропорциях, чеснок, зелень.
10 748 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
34 464 подписчиков · Еда и рецепты