Пирог с консервированной сайрой 🐟
Пирог с консервированной сайрой 🐟 Тесто: - 2 яйца - 200 мл молока - 70 гр сметаны (не важно, какой жирности) - 200-230 гр муки - 1 чл разрыхлителя - Соль по вкусу Начинка: - сайра консервы 1 б - Лук 150 гр (одна крупная или 2 средних луковицы) лук не жалейте, добавляйте больше! Нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле - Рис круглый 70 гр в сухом виде. Сварить до готовности в подсоленной воде Для теста просто смешать все ингредиенты. Тесто получается по густоте, как на видео. Форму смазать растительным маслом, вылить половину теста, выложить всю начинку и сверху оставшееся тесто. По этим пропорциям получается, как надо: много начинки и мало теста! Выпекать при 180 гр 40 минут. Ну это просто очень вкусно и сытно! Сегодня этот пирог у нас на обед 🥘
Канал в каталоге Максиметера
34 455 подписчиков · Еда и рецепты