Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой 🔥
Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой 🔥 Для теста: - 120 гр сливочное масло - 2 яйца - 100 гр сахара - 350 гр муки - Щепотка соли - Разрыхлитель 0,5 чл - Ванильный сахар 1 чл Для творожной начинки: - 100 гр творога - 50 гр сметаны - 1 яйцо - 50 гр сахара И любые свежие ягоды 🍓 Приготовление: Сначала смешать растопленное сливочное масло с яйцами, сахаром, солью и ванильным сахаром. Потом добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое эластичное тесто. Убрать тесто в пакетик и в холодильник на 15 минут. Для творожной начинки просто смешать все ингредиенты. Сформировать пирог: тесто - творожная начинка - сверху ягоды. Форма у меня 26 см. Запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр 30-35 минут. Дать пирогу полностью остыть и потом можно нарезать. Вкусно получается 😍
Канал в каталоге Максиметера
34 612 подписчиков · Еда и рецепты