«Ананасовый» обед)
«Ананасовый» обед) На основное блюдо: Курица с ананасами под сыром и картошка запеченная ⁃ куриное филе 2 шт ⁃ Творожный сыр 1 ст л ⁃ Сметана 1 ст л ⁃ Чеснок 2 зубчика ⁃ Ананасы 4 колечка ⁃ Сыр твердый 100 гр ⁃ Соль Адыгейская, паприка для картошки по вкусу ⁃ Растительное масло 2 ст л Куриное филе нарезать на порционные кусочки, можно отбить при желании, посолить. Смешать творожный сыр, сметану и измельченный чеснок, выложить массу на куриное филе. Сверху кусочки ананаса и натертый сыр. Картошку посолить, посыпать сладкой паприкой, сбрызнуть растительным маслом. Запекать при 180 гр 35-40 минут до готовности. Салат: отварная курица, сыр, яйца, ананас консервированный, кукуруза, зеленый лук. Все нарезать кубиком, посолить по вкусу и заправить майонезом. «Творожный кекс с ананасами» Для теста: ⁃ творог 100 гр ⁃ Яйца 2 шт ⁃ Сметана 1 ст л ⁃ Сливочное масло 50 гр (растопленное) - мука 100 гр ⁃ Сахар 2 ст л ⁃ Соль щепотка ⁃ Разрыхлитель 1 чл Все ингредиенты смешать, дать тесту постоять 15-20 минут. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, сверху ананасы. Выпекать при 180 гр 30 минут.