Пирог «Стеганное одеяло»
Пирог «Стеганное одеяло» для теста: 2 яйца, Сахар 70 гр, Мука 80 гр, растительное масло 50 мл, какао 1 ст л, разрыхлитель 1 чл, ванилин по вкусу, соль щепотка. Для начинки: творог 1 пачка (180 гр), 1 яйцо, крахмал 1 ст л, Сахар и ванилин по вкусу Приготовление: Яйца, Сахар, соль и ванилин взбить миксером до белого цвета. Влить растительное масло. Муку, какао и разрыхлитель добавить в яичную массу и перемешать силиконовой лопаткой. Для начинки творог, яйцо, Сахар, крахмал и ванилин перебить погружным блендером. Выложить творожную массу в кондитерский мешок, отрезать кончик. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить тесто, сверху из кондитерского мешка отсадить творог в виде крупной решетки. Запекать при 180 гр 30 минут.
12 931 просмотров