Все поднимают цены. Мы-снизили. 🔻
Все поднимают цены. Мы-снизили. 🔻 Летом 2026-го, когда весь общепит перекладывает налоги и подорожавшие продукты на гостей, мы пошли против рынка и понизили цены в своих ресторанах. Как это возможно и не уйти в минус — рассказали в новом подкасте: ▪️ где резать расходы, чтобы гость этого не заметил ▪️ почему повышать цены — самый опасный путь ▪️ история с НДС, коммуналкой и поставщиками без прикрас Ресторатор Андрей Матвеев и маркетолог Виктория Матвеева — честно, без нытья про инфляцию. Смотреть 👇
93 просмотров