Креветки на сковороде — вкуснее, чем на гриле! 🍤🔥
Креветки на сковороде — вкуснее, чем на гриле! 🍤🔥 Подготовка: размораживаем креветки, промываем и даем стечь воде. Ароматная база: на разогретую сковороду с оливковым маслом бросаем крупно нарезанный чеснок и обжариваем 30 секунд. Главный ингредиент: выкладываем креветки. Солим, перчим, добавляем нарезанный кружочками перчик чили. Жарим минуту, активно помешивая. Секретный ход: вливаем полстакана безалкогольного пива. Перемешиваем. Финал: томим на сильном огне, пока жидкость не выпарится наполовину, а креветки не станут ярко-розовыми. ❗ Важно: не передержите их на огне! Как только они порозовеют — сразу снимаем. Это просто космос! На видео, кстати, всего 1 кг из двух!
33 просмотров