ВИ

Вкусная и здоровая еда

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Эта театральная икра с сельдью — настоящий вкус нашего детства,. Простой плавленый сыро...

Эта театральная икра с сельдью — настоящий вкус нашего детства,. Простой плавленый сырок, селедка, капля лимона и ледяное масло😋 📝 Рецепт легендарной «Театральной» икры из сельди 🐟 Сельдь слабосоленая (филе) — 1 шт. (около 150-200 г) 🧀 Плавленый сырок — 1 шт. (90 г) 🥕 Морковь отварная — 1 шт. (небольшая) 🥚 Яйца вареные — 2 шт. 🧈 Сливочное масло — 50-70 г (из морозилки) 🍋 Сок лимона — 1 ч. л. 🥖 Багет или хлеб — для гренок 🧑‍🍳 Пошаговое приготовление: 🔪 Филе сельди очищаем от косточек и мелко рубим кубиком ножом. Блендер не используем! 🫕 Сырок, морковь и яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. ❄️ Холодное масло трем на мелкой тёрке прямо к остальным ингредиентам для нежности. 🍋 Каплю лимонного сока и немного черного перца добавляем для свежести. 🥣 Все ингредиенты тщательно перемешиваем ложкой до однородности. 🔥 Ломтики хлеба подсушиваем на сковороде до хрустящей корочки. 🤤 Готовую икру щедро намазываем на гренки и подаем к столу! Это ЗАКУСКА Легенда🤤 ! Театральная ИКРА с Сельдью #закуска [ 💎 ]