Классический рецепт вареного в пакете омлeта. — 22 июня 2026 г. в 12:31:07.297
Классический рецепт вареного в пакете омлeта. Готовлю каждое утро по уникальному рецепту. Невероятно просто и вкусно! Дети без ума от этого зaвтрака! 🥰 Вареный омлет в пакете выйдет необычайно сочным и нежным. Вместе с тем в нем нет ни капельки масла или муки. Поэтому, его можно справедливо считать низкокалорийным. ⠀ Необходимые продукты из расчета на 3 яйца: - Куриные яйца (3 шт.) среднего размера; - 0,5 стакана молока; - Щепотка соли Пошаговый процесс приготовления: Для начала куриные яйца для вареного омлета нужно очень хорошо взбить с добавлением щепотки соли. Можно сделать это вилкой или венчиком, но удобнее использовать миксер, взбивая до тех пор, пока не появится устойчивая пена. Постепенно небольшими порциями ввести в яичную массу молоко, при этом, не переставая взбивать. В итоге должна получиться пышная масса полужидкой консистенции. Для варки нужны 2 пакета, которые вкладывают друг в друга. Пока взбиваются яйца, нужно поставить на огонь кастрюлю с водой, которую следует довести до кипения. В подготовленные пакеты вылить взбитые яйца и тщательно их завязать, чтобы во время варки, они случайно не вытекли наружу. Готовый пакет опустить в уже хорошо закипевшую воду и держать на среднем огне 10-15 минут. Разрезая пакет нужно быть аккуратным, чтобы не обжечься горячим паром и вынуть из него готовое блюдо. Приятного аппетита!