🥞 Пышные оладьи на кефире — 25 июня 2026 г. в 06:30:38.726
🥞 Пышные оладьи на кефире **Ингредиенты:** - пшеничная мука – 240 г; - кефир – 250 мл; - яйцо – 1 шт.; - сахар – 2 ст. л.; - соль; - сода – 0,5 ч. л.; - растительное масло. **Приготовление:** 1. Соединить тёплый кефир с яйцом, сахаром и солью. 2. Всыпать муку и тщательно перемешать до получения густого теста. 3. Добавить соду и быстро перемешать. 4. Оставить тесто без перемешивания на 15 минут. 5. Разогреть сковороду с растительным маслом и уменьшить огонь до среднего. 6. Положить тесто ложкой, не выравнивая его, и жарить под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
524 просмотров