САЛАТ «ЛЕНИВАЯ ШАУРМА» 🌯 — 22 июля 2026 г. в 00:30:21.673
САЛАТ «ЛЕНИВАЯ ШАУРМА» 🌯 Девочки (и мальчики!), если хочется той самой сочной шаурмы, но крутить её лень или боитесь, что развалится — этот рецепт для вас! 🤤 🛒 ЧТО КУПИТЬ: 🐔 Куриное филе — 300 г, 🥬 Пекинская капуста — 200 г (она нежнее обычной), 🥒 Огурец свежий — 1-2 шт., 🍅 Помидор — 1-2 шт., 🫓 Тонкий лаваш — 1 лист 🧂 Специи: карри, паприка, соль, перец. 🥣 ДЛЯ ТОГО САМОГО СОУСА: Сметана — 3 ст. л., Майонез — 2 ст. л. (можно заменить на густой йогурт), Чеснок — 2 зубчика 🧄, Зелень (укроп/петрушка) — пучок, Горчица — 0.5 ч. л. (по желанию) 👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ: Делаем хрустяшки: Лаваш режем ножницами на небольшие полоски или квадратики. Обжариваем на сухой сковороде до золотистости и хруста (буквально пару минут). Откладываем в сторону. Курочка: Филе режем кусочками, посыпаем солью, карри и паприкой. Обжариваем на капле масла до румяной корочки. Нарезка: Капусту шинкуем, огурцы — соломкой, помидоры — кубиками. Соус: Смешиваем сметану, майонез, измельченный чеснок и зелень. (Важно!): Смешиваем овощи и курицу в глубокой миске. Заправляем соусом. ❗ ЛАВАШ ДОБАВЛЯЕМ В САМЫЙ ПОСЛЕДНИЙ МОМЕНТ перед подачей, иначе он размокнет и не будет хрустеть!