🎃 Творожно-тыквенная запеканка
🎃 Творожно-тыквенная запеканка Ты когда-нибудь пробовал сочетание тыквы и творога? Это просто волшебство на вкус! 📝 Ингредиенты: Для творожной основы: • Творог – 360 г • Яйца – 2 шт. • Греческий йогурт – 100 г • Рисовая мука – 3–4 ст. л. • Сахар – по вкусу • Ванилин – по вкусу Для тыквенной основы: • Тыква – 500–700 г • Яйцо – 1 шт. • Рисовая мука – 3–4 ст. л. • Сахар – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Тыкву запекаем в духовке около 40 минут, пока она не станет мягкой, затем превращаем в пюре с помощью блендера. Получится примерно 350 г пюре. 2. Для тыквенной основы смешиваем пюре с яйцом, рисовой мукой и сахаром, пробиваем до однородности. 3. В творожной основе соединяем творог, яйца, греческий йогурт, рисовую муку, сахар и ванилин, взбиваем до гладкой массы. 4. В форму поочередно выкладываем творожную и тыквенную массу, создавая красивый слоистый узор. 5. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 40–50 минут. 6. Полностью остужаем запеканку, чтобы она хорошо держала форму при нарезке. Скорей всего, ты уже представил, как этот ароматный десерт украсит твой стол! Пробуй и наслаждайся каждым кусочком! Вкусная кухня