🍆 Лодочки с мясом и баклажаном
🍆 Лодочки с мясом и баклажаном Когда собираетесь на дружескую встречу, стоит удивить гостей чем-то необычным и вкусным! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны 2 средних • Фарш (куриный или свиной) 250 гр • Томатная паста 1 ст.л. • Помидоры черри 5-6 шт. • Твёрдый сыр 70-100 гр • Оливковое масло 1 ч.л. • Соль, перец, паприка, прованские травы по вкусу • Чеснок 1 зубчик 🔥 Приготовление: 1. Разрежьте баклажаны вдоль и удалите часть мякоти, чтобы получить «лодочки». 2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанный чеснок и мякоть баклажанов. Готовьте 5 минут. 4. Вмешайте томатную пасту и специи, тщательно перемешайте. 5. Наполните лодочки фаршем и сверху выложите нарезанные помидоры черри. 6. Посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Сочетание нежного фарша и запеченных баклажанов создаст неповторимый вкус, который оценят все! Соберите друзей и наслаждайтесь этим восхитительным угощением! Вкусная кухня