🍖 Нежнейшая говядина с ароматом трав
🍖 Нежнейшая говядина с ароматом трав Как вы относитесь к тающей во рту говядине, которая просто взрывается вкусом? 📝 Ингредиенты: • 1 кг говядины (мякоть) • 3 луковицы • 2 ст.л. томатной пасты • 1,5 ч.л. аджики • 1 ст.л. винного уксуса • 2 лавровых листа • оливковое масло • специи: соль, перец, паприка, сушёный чеснок • зелень 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте мясо на оливковом масле, добавив ароматные травы. Как только говядина покроется легкой корочкой, добавьте нарезанный лук и жарьте до мягкости. 2. Добавьте лавровый лист и залейте мясо литром воды. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение часа, периодически снимая пенку. 3. Спустя час добавьте томатную пасту, аджику, уксус и специи. Перемешайте и оставьте на 40 минут - час под крышкой до загустения соуса, периодически помешивая. При подаче не забудьте украсить блюдо свежей зеленью. Скоро к вам на стол придет нечто бесподобное! Обязательно попробуйте это блюдо на ужин, и вы не пожалеете! Вкусная кухня